Motor Paneer—popularly known as Matar Paneer—is a comforting and much-loved Indian curry made with soft cubes of cottage cheese (paneer) and green peas (motor) simmered in a mildly spiced tomato-onion gravy. Balanced with aromatic spices and a gentle richness, this dish brings together the creaminess of paneer and the subtle sweetness of peas in every bite.
Warm, hearty, and satisfying, Motor Paneer pairs beautifully with steamed rice, pulao, roti, or naan. It’s a go-to vegetarian favorite for both everyday meals and special occasions—simple, wholesome, and universally loved.
মটর পনির একটি জনপ্রিয় ও প্রিয় নিরামিষ পদ, যেখানে নরম পনিরের টুকরো ও সবুজ মটরশুঁটি টমেটো-পেঁয়াজের হালকা মশলাদার ঝোলে রান্না করা হয়। মশলার ভারসাম্য রাখা হয় খুব যত্নে, যাতে পনিরের মোলায়েম স্বাদ আর মটরের হালকা মিষ্টি স্বাদ একসাথে সুন্দরভাবে ধরা পড়ে।
ঘন, আরামদায়ক আর পেটভরানো এই পদটি ভাত, পোলাও, রুটি বা নানের সঙ্গে দারুণ মানায়। মটর পনির মানেই ঘরোয়া আর উৎসব—সহজ উপকরণে তৈরি এক চিরকালীন নিরামিষ প্রিয় পদ।
Reviews
There are no reviews yet.